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こんにちは😊😊

最近、少し暖かくなりましたね✨

以前おでんの記事で大根と断食について

書きましたが最近、大根と梅干しの、組み合わせが最強らしく

今回は大根と梅干しの記事を書かせて下さい😳

 

 

大根と梅干しを使ったデトックスの仕方

別名

「梅流し」と言われてるみたいで

昔から断食明けの回復食として用いられて

いたようです。

排便が活発になるのは、解毒スープに大量の食物繊維が

含まれるからです。腸内では食物繊維をエサにして善玉菌を

増殖するので、腸内環境がよくなると腸の動きが活発に

なり宿便が排出されます。

毒素の排出は75%が便からで20%弱が尿から

残りが汗や毛髪・爪から排出されます。

大根の成分は約95%が水分。100gで18kcalと低カロリーなのに食べごたえあるのも魅力ですが、美白の味方ビタミンCや食物繊維も豊富で女性にとって嬉しい食材。

また、ジアスターゼなどの消化酵素は食べ過ぎた時の胃もたれなども改善して腸の働きを整えてくれますし、おろした大根は二日酔いを緩和してくれる効果もあるなど、デトックス効果がとても高いのです。

やり方は胃の中を空っぽにしてからやってくださいね。

できたら朝・昼は水分だけにし、断食の状態の空腹時に

やるのが効果を発揮するらしいです。

胃に食べ物が入ってるとそちらに作用が働くので必ず空腹時に行ってください。

◆シンプル「煮大根」の煮汁をゴクゴク飲む

生でもおいしく嬉しい大根ですが、せっかくなので冬の間にためこんだものの大掃除(デトックス)、「宿便取り」に挑戦するのはいかがでしょうか。やり方はとってもシンプルです。

材 料

・大根 1本(皮も栄養が多いので皮つきで)。

・梅干し 3つ(塩分15%くらい)

(カツオ梅やはちみつ入りは不可)

・昆布 適宜

・水

作り方

大根を2センチくらいの厚さの輪切りにします。

・昆布を水から煮だします。

・輪切りした大根投入

・あくが出るので取りのぞきます。

・20分~30分くらいしたら大根が軟らかくなるので

柔らかくなったらつぶした梅干しを入れます。

さらにコトコト煮ます。

<食べ方>

1)大根の煮汁をどんぶりに1杯飲みます。

2)梅干しを食べて、さらに煮汁を「もう飲めない」くらい飲みます。

*早い方は、その時点でトイレに行くことも。

3)もう飲めない、というくらい飲んだら煮大根を食べます。

4)便意を催すまで食べ続けます(大根の大きさにより4切れ以上)

食べているうちにいつもの便意とは違うお腹が痛くなるような感覚があれば「来ている」兆候なので心配せずにトイレへのスタンバイを始めましょう。

宿便は、ポロポロしたウサギのフンのよう、もしくは黒い色であることが多いようです。

このデトックスのポイントは

・梅干し入りのあたたかい煮汁をたくさん飲む

・煮大根をたくさん食べる

ことと、

・胃がからっぽの空腹時に最大限の効果を発揮する

ということです。胃の中に食べ物がある状態だと、そちらに大根のデトックス作用が働いてしまいます。

可能なら、外食予定のない週末などにプチ断食をした上で、他の物を食べずにこの方法で試してみてくださいね。

 

効果には個人差があり、「煮汁を飲んだだけでも効果があった」という方や、「かなり食べた後にお腹をマッサージしたらトイレに行きたくなった」など、人それぞれ。

私の友達はこの方法で、大根を3切れ位食べた時に効果を感じましたが、別の時に切干大根(薄味)と大根サラダを食べても同じ効果がでたそうです🥰

春はもうすぐそこです☺️☺️

春は卒業式や入学式や結婚式など3月4月多いですよね✨

そういうイベントの前にデトックスをしたりお肌のメンテナンスをしたりすることがオススメです🤗🤗

入学式も着物を着るお母さんが増えて来ています。

髪の毛をアップにした時うなじが綺麗だとすごくステキな印象につながりますよ♡

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